Hygienické zásady
Pro zopakování jsem založila ještě speciální stránku se všemi hygienickými pokyny ke krmení syrovým masem.
Při krmení tímto stylem potravy musíme mít na paměti, že se jedná o maso a k potravě se tedy jako k masu musíme chovat a dodržovat hygienu. Nejprve se zamyslíme nad tím, zda nemáme v domě osoby se slabší imunitou (děti, nemocné lidi) a zařídit, aby s psí stravou pokud možno nepřicházeli do kontaktu. Někteří psi mají totiž tendence tahat potravu po zemi - pokud toto dělá i náš pes, umístíme jeho misku do malé místnosti s pokud možno dobře omyvatelnou podlahou a bez možnosti znečistit něco hůře vypratelného (koberec, gauč atp.). Pokud máme my sami zvíře se slabou imunitou či špatným trávením, doporučuji se syrové stravě vyhnout a krmit raději vařenými jídly (kosti vždy syrové!).
1. Nehledě na to, zdali máme maso z eshopu či ze supermarketu, měli bychom jej aspoň na 3 dny přemrazit ideálně pod -20°C. Mráz sice nezničí všechny bakterie, ale zato je oslabí a nestihnou se tak namnožit, aby způsobily infekci. Maso ze supermarketu před zamražením ideálně omyjeme proudem vody, abychom mechanicky odstranili mikrobiální povlak.
2. Při manipulaci s masem odklidíme vše, co by mohlo být kontaminováno. My sami můžeme pracovat v latexových rukavicích. Ideální je vyčlenit si krájecí prkénko zvlášť na přípravu barfu. Nedáváme si ruce od syrového masa do úst či jejich okolí.
3. Po skončení práce s masem umyjeme vše, čeho se maso či naše ruka od masa dotýkala, savem a pořádně opláchneme. Důkladně si umyjeme ruce. V mrazáku a lednici doporučuji si vyhradit oddělený prostor, kde budeme rozmrazovat či skladovat maso, abychom nekontaminovali potraviny pro lidskou spotřebu.
4. Jak již bylo řečeno - psa krmíme buď venku či v malé místnosti, kde lze kontaminovat jen minimum věcí. Poté, co pes dožere, doporučuji setřít mu hubu vlhkým ubrouskem a cca 30 minut po jídle se nenechat olizovat. Savem umyjeme kontaminované plochy a psí misku. Znovu si pečlivě umyjeme ruce.
5. Odpůrci krmení barf stravou tvrdí, že pes krmený masem vylučuje v trusu bakterie, které má i hubě. Bohužel vás musím upozornit, že pes je pes a proto pěstuje zvyky, které nejsou příliš hygienické - nezávisle na typu stravy. Proto nechat se olizovat od svého psa vždy přináší jisté riziko, ať už pes žere granule nebo barf. A k trusu - myslím, že nám nemusí záležet na bakteriální koncentraci v rámci něčeho, čehož se nezamýšlíme dotýkat a co nechceme, aby se nacházelo poblíž našich obytných prostorů....